___shutterstock_2466621483.7460478333466703254.jpg
___shutterstock_2466621483.7460478333466703254.jpg

De toekomst omarmen: Wat wij beschouwen als Food Tech

Leestijd: 4 min
door Tanya Joustra
Bij Selecta zijn we toegewijd aan het vernieuwen van de voedsel- en drankervaring door middel van innovatieve Food Tech oplossingen. Het is onze visie om technologie naadloos te combineren met culinair genot, te zorgen voor gemak, duurzaamheid, een revolutie teweeg te brengen in de manier waarop mensen toegang hebben tot voedsel en ervan genieten, en een verbeterde consumentenervaring te leveren. Onze aanpak is allesomvattend en richt zich op belangrijke gebieden zoals:

Enkele belangrijke trends in de food wereld

We streven naar gemakkelijke en snelle toegang tot voeding en dranken van hoge kwaliteit door middel van geavanceerde verkoopoplossingen en slimme koelkasten.

Duurzaamheid
Onze technologische innovaties zijn ontworpen met het milieu in gedachten, met energiezuinige machines, recyclebare verpakkingen en duurzame inkoopmethoden.

Personalisatie
Door gebruik te maken van data en AI stemmen we ons aanbod af op de unieke voorkeuren en dieetwensen van onze consumenten.

Gezondheid en veiligheid
Onze oplossingen geven prioriteit aan hygiëne en veiligheid, zodat consumenten toegang hebben tot veilige en gezonde voedingsopties.

Baanbrekende slimme koelkasten met geavanceerde slimme schappen

Bij Selecta wordt onze expertise in Food Tech geïllustreerd door onze Slimme Koelkasten, uitgerust met geavanceerde slimme schappen. Deze innovatieve schappen zijn ontworpen om de voorraad nauwkeurig bij te houden en de ervaring van de consument te verbeteren. Hier’s hoe het werkt:

Geavanceerde technologische integratie
De slimme schappen in onze koelkasten zijn geïntegreerd met gewichtssensoren die het exacte gewicht kunnen detecteren van elk artikel dat erop wordt gelegd. Dankzij deze technologie kunnen we in realtime bijhouden welke producten de consument pakt, terugzet of meeneemt.

Nauwkeurig voorraadbeheer
Het maakt nauwgezet bijhouden van de inventaris mogelijk. We weten direct welke artikelen op voorraad zijn, welke bijna op zijn en wanneer het tijd is om bij te vullen. Dit zorgt ervoor dat er altijd verse, voedzame maaltijden en drankjes beschikbaar zijn voor werknemers en gasten.

Consumenten-interactie
Wanneer een consument een artikel kiest, registreren de slimme schappen de actie. Als het item wordt teruggezet, herkent het systeem dit, zodat de consument alleen hoeft te betalen voor wat hij uiteindelijk neemt. Dit vermindert fouten en verbetert de gebruikerservaring.

Productinformatie en voedingstransparantie
Onze Slimme Koelkasten bieden consumenten de mogelijkheid om gedetailleerde informatie over de producten te bekijken, inclusief ingrediënten en voedingswaarde. Deze transparantie helpt consumenten weloverwogen keuzes te maken over wat ze eten, wat gezondere eetgewoonten bevordert.

Gemakkelijke betaalopties
Om transacties naadloos te laten verlopen, ondersteunen onze Smart Fridges verschillende betaalmethoden. Consumenten kunnen betalen met creditcards, QR-codes, mobiele betalingen of bedrijfskaarten, wat tegemoet komt aan verschillende voorkeuren en zorgt voor een soepel afrekenproces.

Onze Slimme Koelkasten, met hun geavanceerde slimme schappen, betekenen een aanzienlijke vooruitgang in foodservicetechnologie. Ze maken de toegang tot voedsel niet alleen efficiënter en aangenamer, maar zorgen ook voor een handige, transparante en gebruiksvriendelijke ervaring voor alle consumenten.

Voorop met geautomatiseerde micromarkten

Onze geautomatiseerde micromarkten, zoals de Foodies Scan & Go Food Market en Foodies Shop & Go geautomatiseerde winkel, zorgen voor een revolutie in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie met hun innovatieve benadering van retailomgevingen zonder personeel. Hier’s hoe onze oplossingen werken:

Onbeheerde winkelomgeving
Onze micromarkten zijn zo ontworpen dat er geen personeel ter plekke nodig is. Consumenten hebben op elk moment toegang tot de markt, wat het handig maakt voor drukke agenda's.

Geavanceerde scantechnologie
Bij het betreden van de micromarkt selecteren consumenten hun gewenste artikelen, die meestal op open schappen of in koelkasten worden uitgestald. Elk product is voorzien van een barcode die kan worden gescand met scanstations in de markt.

Naadloos afrekenen
Na het selecteren van hun artikelen gaan consumenten naar een kassa waar ze hun producten scannen. Het systeem telt automatisch de totale kosten op en toont deze op het scherm van de kiosk.

Variëteit aan betaalopties
Consumenten kunnen kiezen uit een breed scala aan betaalmethoden, waaronder creditcards, debetkaarten, mobiele betalingen zoals Apple Pay of Google Wallet, QR-codes en bedrijfskaarten. Deze flexibiliteit zorgt ervoor dat consumenten de betaalmethode van hun voorkeur kunnen gebruiken, waardoor de transactie snel en gemakkelijk verloopt.

Groot assortiment
De micromarkten bieden een uitgebreide keuze aan producten, waaronder verse maaltijden, gezonde snacks, dranken en andere gemaksartikelen. De variëteit komt tegemoet aan verschillende consumentenvoorkeuren, zodat er voor ieder wat wils is.

Inventarisbeheer en herbevoorrading
De micromarkten zijn uitgerust met geavanceerde telemetriesystemen die de voorraadniveaus in real-time controleren. Als een artikel bijna op is, waarschuwt het systeem het supply chain-team, zodat het tijdig kan worden aangevuld en het product beschikbaar blijft.

Gebeterde consumentenervaring
De gebruiksvriendelijke interface van de self-checkout kiosken kan functies bevatten zoals promoties zoals bundeldeals en de mogelijkheid voor de consument om feedback achter te laten over de winkelervaring. Deze personalisatie verbetert de algehele winkelervaring en helpt consumenten om weloverwogen keuzes te maken.

In de snelle wereld van vandaag verandert het samengaan van voedsel en technologie, bekend als Food Tech, de manier waarop we voedsel consumeren en ermee omgaan. Bij Selecta zijn we pioniers in het gebruik van Food Tech om gemakkelijke, duurzame en gepersonaliseerde voedselervaringen te creëren.

Blijf op de hoogte voor meer spannende updates terwijl we ons Food Tech-aanbod uitbreiden en de toekomst van eten bij u thuis brengen.